Heute ist der zunehmende Mond von den Fischen zum Widder.
Die Fische sind das letzte Tierkreiszeichen und schließen einen Zyklus ab, so dass der Widder einen neuen Zyklus beginnen kann. Der Widder holt den verträumten Fisch ins Jetzt zurück. Machen Sie sich noch heute Ihren eigenen Matcha-Tee. Japanische Forschungen aus dem Jahr 1997 haben gezeigt, dass Matcha so heilkräftig ist, dass er Menschen mit einer PCB-Vergiftung oder anderen Vergiftungen helfen kann. Es regt die Verdauung an und ist ein starkes Antioxidans.
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Das Rezept:
Verwenden Sie jede beliebige Milch oder Wasser (120 ml). Achtung: nicht heißer als 80 Grad Celsius.
Geben Sie mit einem Löffel oder Teelöffel in Matcha-Größe etwa 1 bis 2 Gramm Matcha in eine Schüssel.
Dann 60 ml Milch (wir verwenden Cashewmilch) oder Wasser (maximal 80 Grad, sonst schmeckt der Macha bitter) hinzufügen.
Dann den Matcha etwa 20 Sekunden lang mit einem Bambusbesen schaumig schlagen.
Den Rest der Milch oder des Wassers hinzufügen und genießen!
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